,

Transylvánske krémové koláče

Transylvánske krémové koláče
Gurmánsky recept
Detské recepty
dezert
Francúzska kuchyňa
Torty
Transylvánske krémové koláče
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasov)
Nakladanie...
Tlač
prípravka čas
30 min
Čas varenia
40 min
celkový čas
2 HR
prípravka čas
30 min
Čas varenia
40 min
celkový čas
2 HR
Zložky
  • 500 g múky
  • 40 g lisované droždie
  • 80 g cukru
  • 1/4 l teplého mlieka
  • 80 g margarínu
  • 1 vajcia
  • Štipka soli
na druhej strane
  • 1/2 l tekutého krému
  • 5 vaječné žĺtky
  • 75 g cukru
  • 1 hromadiaca lyžica krupice
  • 5 vaječné bielky
  • 100 G hrozienka
Pre podnos na pečenie
  • margarín
Pokyny
  1. Plech na pečenie zľahka vymastíme. Múku preosejeme v miske, V strede urobte otvor, Nastrúhajte v ňom droždie a hnette ho spolu s trochou cukru, múka a mlieko.
  2. Zakryté cesto nechajte kvasiť 15 minút. Pracujte so zvyškom cukru, Roztopený margarín, vajce a soľ s predchádzajúcim cestom a zvyškom múky, kým cesto neprebuble.
  3. Nechajte kvasiť 15 minút. Zohrejte rúru na 200 stupňov. Cesto rozotrite a zakryte ním plech na pečenie. Zatvorte otvorený okraj zásobníka dvojitou hliníkovou fóliou.
  4. Porazte krém so žĺtkami, Cukor a krupica. Bielky vyšľaháme až do snehu a pridáme ich zdola nahor do krémového cesta spolu s hrozienkami.
  5. Krémové cesto rozložíme na kvások a uvaríme 35-40 minút v strednej výške rúry. Koláč necháme trochu vychladnúť a nakrájame na kúsky.
Recepty jednoduché http://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Nechať odpoveď

Vaša emailová adresa nebude zverejnená. Povinné polia sú označené *

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.