Torta cisára Františka Jozefa
Torta cisára Františka Jozefa
2019-01-30 13:46:35
Porcie 4
(1 hlasov)
Nakladanie...Tlač
prípravka čas
Čas varenia
celkový čas
Zložky
- 100 g masla
- 250 g cukru
- 6 vaječné žĺtky
- štipka soli
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- 1 Pohár likéru Maraschino (2 CL)
- 50 g strúhanka
- 250 g nasekané mandle
- 50 g nasekaná kandizovaná citrónová kôra
- 80 g múky
- 4 vaječné bielky
na druhej strane
- 450 g ríbezľové želé
- 200 g práškového cukru
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 2 lyžice maraschina
Pre formu
- maslo
Pokyny
- Namažte dno odnímateľnej formy 22 cm priemer. Zohrejte rúru na 200 stupňov. Porazte maslo so slávnymi názvami, polovicu cukru až do peny a po jednom pridajte žĺtky.
- Soľ sa zmieša, škorica, Nápoj, strúhanka, mandle, Kandizovaná citrónová kôra a múka preosiata cestom žĺtkov. Porazte vaječné bielky až do snehu so zvyškom cukru a zapracujte zdola nahor do cesta.
- Cesto vložte do formy a povarte 40-50 minút v priemernej výške rúry. Nechajte vychladnúť na drôtenom stojane. Približne o dve hodiny, Koláč nakrájajte dvakrát vodorovne.
- Dva koláčové vrcholy natrieme želé a všetky tri položíme na seba.
- Práškový cukor zmiešame s citrónovou šťavou a likérom, Nalejte ho do stredu koláča a nechajte ho odtiecť vo veľkých kvapkách okolo okrajov. Vyhladzujte povrch nožom.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechať komentár
Chcete sa pripojiť ku konverzácii?Neváhajte prispieť k