Рождественский хлеб с маком

Рождественский хлеб с маком
Рождество
рецепт гурманов
Испанская кухня
Хлеб и булочки
Рождественский хлеб с маком
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Ингредиенты
  • 500 g муки
  • 30 g прессованные дрожжи
  • 60 g сахар
  • 1/8 теплое молоко л
  • 2 яйца
  • 150 г сливочного масла
  • 35 g de almendras amargas peladas y picadas
  • Кора 1 тертый лимон
  • щепотка соли
С другой стороны
  • 350 г семян молотого мака
  • 1/2 л молока
  • 1 пакетик порошка ванильного пудинга
  • 1 столовую ложку сливочного масла
  • 1 яичный желток
  • 100 g сахар
С другой стороны
  • 200 г сахарной пудры
  • 1 яичный белок
  • сок 1 Лимон
  • 2 столовые ложки нарезанный миндаль
Для панели духовки
  • сливочного масла или маргарина
Инструкции
  1. Браш лист выпечки с маслом или маргарином. Просеять муку в миску и сделать отверстие в центре. Introducir en él la levadura desmenuzada y hacer una masa previa con una cucharada de azúcar, немного муки и молока.
  2. Espolvorear por en cima un poco de harina y dejar fermentar en un lugar caliente durante 15 минут. Echar los huevos, el resto del azúcar, масло сливочное, Миндаль, la corteza de limón y la sal sobre la harina y trabajar todo junto con la masa previa.
  3. Dejar fermentar tapada otros 15 минут. Cocer las semillas de adormidera con 3/8 de l de leche y dejar reposar 10 минут. Mezclar los polvos para puding con el resto de la leche, масло сливочное, la yema y el azúcar, agregar a la masa de semillas de adormidera y hervir sin dejar de remover. Дать остыть.
  4. Extender la masa fermentada sobre una superficie enharinada de forma que tenga 1 см толщиной. Extender encima la masa de semillas de adormidera, doblar dos veces los bordes exteriores hacia dentro y formar un pan.
  5. Colocar sobre la bandeja del horno y dejar fermentar otros 20 минут. Нагрейте духовку до 220 градусов.
  6. Cocer el pan de Navidad en la parte baja del horno durante 35-45 минут. Tamizar el azúcar en polvo y batirlo junto con la clara de huevo y el zumo de limón.
  7. Pintar con esta mezcla el pan todavía caliente y distribuir almendras en láminas sobre el baño todavía blando.
Примечания
  • El pan de Navidad con semillas de adormidera no resiste mucho tiempo guardado. Debe consumirse lo más fresco posible. Pero si se envuelve bien en papel de aluminio no se seca y conserva todo su aroma durante 3-4 дни
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.