Паратхас (неосвоенный хлеб)

Гарнизон
Азиатская кухня
Индийская кухня
Хлеб и булочки
Паратхас (неосвоенный хлеб)
Люди 6
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голоса)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
40 мин.
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
40 мин.
Ингредиенты
  • 1/2 Стакана пшеничной муки (Атта)
  • 1 чашка простой муки (Roti)
  • 1/2 чайная ложка соли
  • 3 столовые ложки гхи
  • 1/2 Стакан воды
  • 2 столовые ложки больше гхи, для жарки
Инструкции
  1. Просеять муку и соль в средней миске
  2. Включить 1 столовая ложка тогла и воды, необходимой для формирования эластичной массы. Работа тесто кратко на слегка посыпанный мукой поверхности. Roll ролика, чтобы сформировать прямоугольник 60 x 30 см. Смягчить оставшееся тонее, пока он не имеет эластичную консистенцию и распространить его по всему тесту. Сделать швейцарский стиль рулонах и разрезать тесто на 6 равные фигуры.
  3. Раздавить концы каждого рулона так, чтобы тоилище не оторваться. Слегка enharine рабочей поверхности и ролика и расширить каждый рулон, чтобы сформировать раунд из нескольких 15 см в диаметре. Enharine немного каждый paratha.
  4. Нагрейте толстодую сковороду на среднем огне и растопите часть оставшегося топленого маслом. Обжарить паратхи по одному, дробления их слегка с чистой салфеткой или шпателем, пытается получить массу spood. Чуть больше минуты должно хватить с каждой стороны. Паратхи могут быть поданы в качестве замены риса. Подавать с шашлыками, с сухим карри и маринованные тарелки и соусы для распространения и окунуться.
Примечания
  • Вы можете подготовить тесто за день до и хранить его в холодильнике.
  • Трудности: Промежуточных.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

Предложения желатин, напиток, торт, тунец, Целиакия, кексы, Thermomix, торт, Масса, Райс, диета, марихуаны, сыр, Бисквитный торт, цветная капуста, суп, Салат, курица, креветки, осадки в виде фрикаделек, Суфле, пудинг, торт, фунт торт, Крем, соус, Гамбургер, Диабет

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.