Обжаренный картофель и перец Frittata
Обжаренный картофель и перец фритата
2019-07-28 21:06:08
Части 4
(1 голоса)
Загрузка...Печать
Подготовка время
время приготовления пищи
Общее время
Ингредиенты
- 1 столовую ложку масла оливки
- 1-2 хороший зубчик чеснока
- 1 маленький фиолетовый лук, фарш
- 1 маленький красный перец, фарш
- 5 большой картофель, обжаренный в толстых ломтиках
- 1/4 чашка петрушки
- 6 яйца немного избили
- 1/4 чашка тертого пармезана
Инструкции
- Нагрейте масло в толстой нижней сковороде, которая не прилипает 26 см диаметром и обжарить на нежном огне чеснок с луком и перцем во время 2-3 минут. Добавить жареные ломтики картофеля и лоскуток других 2-3 несколько минут.
- Положите петрушку, перемешать все и распространить его, так в кастрюлю. Смешайте взбитые яйца с 2 столовые ложки воды, залить их в кастрюлю и дайте ему варить на среднем огне для 15 минут; убедитесь, что он не горит ниже.
- Разогреть гриль. Посыпать сыр Пармезан над frittata и гратен в течение нескольких минут 30 пока яйцо не будет отложено на вершине и хорошо подрумяненный. Разрезать на четыре порции и подавать немедленно.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставить комментарий
Вы хотите присоединиться к беседе?Почувствуйте себя бесплатно внести