Pollo a la Cerveza
Pollo a la Cerveza
2018-07-17 12:57:02
Daļas 4
(Balsošana)
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Vārīšanas laiks
Sastāvdaļas
- 6 presas de pollo
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cebollas cortadas en juliana fina
- 50 grs de margarina
- 1 botella chica de cerveza rubia
- 4 ēdamkarotes eļļas
- 3 clavos de olor
- 2 hojas de laurel y tomillo
- arroz blanco graneado
- Sāls, pipari
- nuez moscada
Instrukcijas
- Poner en una cacerola la mantequilla y el aceite. Sellar los trozos de pollo y agregar la cebolla, clavo de olor y laurel. Remover hasta que la cebolla esté transparente.
- Desglasear con la cerveza y el caldo de pollo. Sazonar y agregar el tomillo. Cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté cocido.
- Servir con el arroz graneado.
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