Pisztráng a sült burgonyával és zöld mojo

Pisztráng a sült burgonyával és zöld mojo
ebéd helyőrség
Sült
Mediterrán konyha
Hal
Pisztráng a sült burgonyával és zöld mojo
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
teljes idő
40 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
teljes idő
40 min
Összetevők
  • 4 Pisztráng
  • 1/2 kg. kisburgonya
  • 1 pohár fehér bor
  • 4 gerezd fokhagyma
  • víz
  • extra szűz olaj
  • ecet
  • fekete bors gabona
  • 1/2 teáskanál Comines
  • 1/2 teáskanál koriander magok
  • friss koriander
  • petrezselyem
Utasítások
  1. Szezon a pisztráng, és helyezzük őket egy tálba. Öntsük a bort és egy spriccel az olaj. Crush a bors egy késsel, és add hozzá a szökőkút. Legyen áztat során 15 perc.
  2. Tisztítsa meg a burgonyát, helyezzük őket egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy-két marék só, szinte fedjük le a vizet, és főzzük 20 perc kb. Vegye ki a vizet a rakott, és hagyjuk egy szelíd hőt, hogy száraz is. Fedezi őket egy rongyot, és állítsa.
  3. Helyezzük a pisztrángot egy sütőedénybe, és a riélacens a kivonatolókemence egy részével, és nyissa fel azokat a (elõzõleg fűtött) 200oC-on 10 perc.
  4. A zöld Mojo, vágja el a gerezd fokhagyma és helyezzük őket egy mozsárban, adjunk hozzá egy kevés sót, egy csipetnyi kömény-és gabona koriander, néhány gallyakból a koriander apróra vágott és szép minden jó. Öntsünk egy kis olajat, ecet és víz, valamint keverék.
  5. Szolgálják a pisztrángot egy tálba, és Permetezzük be a folyadékot a szökőkút. Kísérik őket a burgonya félbevágják és itatni a zöld Mojo. Körkörlista petrezselymes ágával. Szolgálja a többi Mojo egy salsera.
Jegyzetek
  • A magok a koriander, Ők valóban a szárított gyümölcsök, használják fűszer, míg a levelek, intenzív zöldre, kis és enyhén lekerekített, ízesítésére használják, és erősebb ízű, mint a magok.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.