Janjeći but u pećnici recept tradicionalne

tradicionalna janjetina nogu
Janjeći but u pećnici recept tradicionalne
Recept za izradu tradicionalnih janje nogu. Iznutra prema van
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasova, prosjek: 5,00 od 5)
Učitavanje...
Ispis
Sastojci
  • 1 janjeći But (uz smanjenje)
  • 1 velika glavica luka ili dvije male
  • čaša za Porto
  • sok od pola limuna
  • 100 grama pinjolima
  • 50 grama grožđica
  • Crni papar u zrnu
  • grančicu ružmarina
  • 1 Lovorov list
  • 2 režnja češnjaka
Upute
  1. Vrlo dobro očistite nogu, i neka ga ispustite. Zatim staviti u izvor kristala s luka vino, sok od limuna, papar u zrnu, Lovorov list, Ružmarin i češnjak izrezati na male komadiće. Poklopiti i ostaviti u frižideru preko noći (najbolje je koristiti dva jednaka izvora od stakla, jedan drugi pokrivaju.
  2. Tri i po sata prije nego što želite služiti nogu, toplina pećnici na 150 stupnjeva Celzijusa. Otvoreni izvor, pretvoriti u janje, na stranu to je bio u tekućinu tijekom noći sada ovo gore.
  3. Dodati sol i pokrivanje janje. Stavite u pećnicu. Donja pećnicu na 130 stupnja i neka.
  4. U to vrijeme, Get izvor, i dodajte luk izrezati na kriške, pinjole i grožđice. Ponovo unesite ga čep natrag u pećnicu, i podići pećnicu na 150.
  5. Nakon sat vremena, Get izvor, Otvorite ga i okrenuti na nogu. Stavite ga u pećnicu, Ovaj put otkrila, i podići temperaturu na 170.
  6. Da se 45 minuta, ukloniti izvor i premjestiti sok (Treba biti puno) u tavi pazeći da se pinions ne pobjeći, grožđice i luk koji treba ostati s janjetom. Ponovno stavite u pećnicu. Ako janje je po vašim željama, Možete ga ostaviti u pećnici sa sa grbače. Ako želite više pržen gore, Ostavite sve do istoka ali napravljene.
  7. U međuvremenu, tavu stavite sok preko visoke topline tako da ga lagano zadebljava. Ako želite možete dodati par kapi soja umaka ili malo soka od jabuke, ili malo gustin otopljen u vinu.
  8. Služio narezane janje nogu (će biti vrlo nježno), Svaki od njih sa poprženim pinjolima, Luk i grožđice, sa malo umaka preko. Ostatak umak možete staviti u vazu pa svoje goste doda na svoj sviđanje.
  9. Da prate može poslužiti nekoliko krumpirom sol mast, i pari zelenog povrća (Brokula, Mahune, Col). Može se poslužiti s umakom od metvicine kao Englezi ili, Ako ništa drugo, s nekoliko listova svježe metvice za ukras.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /


Pretraživanje
Točno odgovara
Traži u naslovu
Pretraživanje po sadržaju
Pretraživanje u komentarima
Pretraživanje u izvadak iz
Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

Prijedlozi želatina, piće, torta, tune, Celijakija, cupcakes, thermomix, torta, Masa, riža, dijeta, marihuana, Sir, biskvit, cvjetača, juha, Salata, piletina, Škampi, mesne okruglice, sufle, puding, torta, kolač, krema, umak, Hamburger, Dijabetes


0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostavite komentar

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.