,

Transilvanijski krem kolači

Transilvanijski krem kolači
gurmanski recept
recetas infantiles
desert
cocina francesa
Kolači
Transilvanijski krem kolači
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasova)
Učitavanje...
Ispis
Prep vrijeme
30 min
Vrijeme kuhanja
40 min
Ukupno vrijeme
2 HR
Prep vrijeme
30 min
Vrijeme kuhanja
40 min
Ukupno vrijeme
2 HR
Sastojci
  • 500 g brasno
  • 40 g de levadura prensada
  • 80 g šećer
  • 1/4 l de leche templada
  • 80 g de margarina
  • 1 jaje
  • un pellizco de sal
S druge strane
  • 1/2 l od tekuće kreme
  • 5 žumanjka
  • 75 g šećer
  • 1 cucharada colmada de sémola
  • 5 bjelanjke
  • 100 g de pasas
Para la bandeja del horno
  • margarina
Upute
  1. Engrasar ligeramente una bandeja de horno. Tamizar la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro, desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con un poco de azúcar, harina y la leche.
  2. Dejar fermentar la masa tapada 15 minuta. Trabajar el resto del azúcar, la margarina derretida, el huevo y la sal con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas.
  3. Dejar fermentar 15 minuta. Zagrij pećnicu za 200 stupnjeva. Extender la masa y cubrir con ella la bandeja del horno. Cerrar el borde abierto de la bandeja con papel de aluminio doble.
  4. Batir la nata con las yemas, el azúcar y la sémola. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba a la masa de nata junto con las pasas.
  5. Distribuir la masa de nata sobre la masa fermentada y cocer 35-40 minutos a altura media del horno. Dejar enfriar un poco el pastel y cortarlo en trozos.
Recepte lako http://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostavi odgovor

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.