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Torta cara Franje Josipa

Torta cara Franje Josipa
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Torta cara Franje Josipa
Dijelovi 4
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Učitavanje...
Ispis
Prep vrijeme
20 min
vrijeme kuhanja
40 min
Ukupno vrijeme
1 HR
Prep vrijeme
20 min
vrijeme kuhanja
40 min
Ukupno vrijeme
1 HR
Sastojci
  • 100 g maslaca
  • 250 g šećera
  • 6 žumanjka
  • uštipač soli
  • 1 cuchara dita de canela molida
  • 1 čaša za liker od maraskino (2 CL)
  • 50 g de pan rallado
  • 250 g de almendras picadas
  • 50 g de corteza de limón confitada picada
  • 80 g brašna
  • 4 bjelanjke
s druge strane
  • 450 g de jalea de grosellas
  • 200 g od šećera u prahu
  • 1 žlica limunovog soka
  • 2 cucharadas de marrasquino
Za kalup
  • maslac
Upute
  1. Podmazati dno odvojenu 22 cm u promjeru. Toplina pećnici na 200 stupnjeva. Batir la mantequilla con nombres famosos la mitad del azúcar hasta que esté espumosa y añadir las yemas una a una.
  2. Mezclar la sal, Cimet, el licor, el pan rallado, las almendras, la corteza de limón confitada y la harina tamizada con la masa de las yemas. Batir las claras a punto de nieve con el resto del azúcar e incorporar de abajo arriba a la masa.
  3. Introducir la masa en el molde y cocer 40-50 Prosječna visina u pećnici minuta. Ostavite da se ohladi na stalak. A las dos horas aproximadamente, cortar la tarta dos veces horizontalmente.
  4. Untar dos tapas de tarta con jalea y colocar las tres una encima de otra.
  5. Mezclar el azúcar en polvo con el zumo de limón y el licor, echarlo en el centro de la tarta y dejar que escurra en gotas grandes por los bordes. Alisar la superficie con un cuchillo.
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