,

Kolač od Madame Pompadour

Kolač od Madame Pompadour
Zabave
pećnica
gurmanski recept
Francuska kuhinja
Deserti
Kolač od Madame Pompadour
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasova)
Učitavanje...
Ispis
Prep vrijeme
25 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
55 min
Prep vrijeme
25 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
55 min
Sastojci
  • 6 žumanjka
  • 2 žlica tople vode
  • 120 g secer
  • 150 g prizemljenim bademima
  • 50 g brašna
  • 4 bjelanjke
  • uštipač soli
s druge strane
  • 1/2 Mlijeko l
  • unutar kapsule vanilije
  • 50 g fekule
  • 5 žumanjka
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin saget prah
  • 250 g maslaca
  • 50 g badema tostova u kriškama
Za kalup
  • maslac i brasno
Upute
  1. Podmazati dno odvojenu 26 cm u promjeru i pospite ga brašnom.
  2. Toplina pećnici na 180 stupnjeva. Tuci žumanje vodom i 90 g šećera. Dodajte bademe i brašno.
  3. Mlati bijelce do točke snijega sa ostatkom šećera i soli i ukaži ih odozdo prema gore.
  4. Umetnite tortu tijesna u tavu i kuhajte 25-30 minuta do sredine visine rerne. Ostavite da se ohladi na stalak. U dva sata rezati tortu dva puta horizontalno.
  5. Kuhanje mlijeka s vanilije, dodati razrijeđeni skov u hladnoj vodi i kuhati. Istuci žumanja sa šećerom i vanilije u prahu i pomiješaj sa već hladnim mlijekom
  6. Umotajte maslac i pomiješajte sa kremom od vanilije. Raširi dva vrha spužve jednim 1/4 dio kreme i stavite ih jedan na drugi, stavljanje trećeg na vrh.
  7. Tortu prekrijte vrhnjem i bademe raširite na kriške. Mjesto na hladnom mjestu.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostaviti odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.