Ukus neba (torta)
Ukus neba (torta)
2018-08-12 22:25:48
Dijelovi 4
(Glasati)
Učitavanje...Ispis
Prep vrijeme
Vrijeme kuhanja
Sastojci
- 6 claras
- 3/4 de cucharadita de crémor tártaro
- 1/2 taza de azúcar molida
- 1/2 taza de harina leudante
- 3/4 taza de azúcar impalpable
- 1 cucharadita de esencia de almendras
- 1 taza de coco rallado
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Ingredientes varios
- 200 CC. de crema chantilly
- 3 cucharadas de azúcar molido
- 200 GR. de chocolate cobertura claro
- 2 cucharadas de coco rallado
Upute
- Bata las claras y cuando estén espumosas agregar el crémor tártaro, siga batiendo hasta que el merengue haga picos firmes. Continúe batiendo mientras le agrega, de a una cucharada por vez, THE 1/2 taza de azúcar molida. Continué el batido hasta que, de nuevo, el merengue haga picos firmes.
- Tamice la harina con las 3/4 taza de azúcar impalpable, agregue esta mezcla en tres tandas al batido anterior, uniendo con movimientos envolventes para no bajar el batido.
- Perfume la mezcla con la esencia de almendras y la esencia de vainilla, únale suavemente las dos tazas de coco rallado. Vierta la mezcla en una budinera con tubo, sin enmantecar ni enharinar.
- Cocine la torta en horno suave (približno 45 minuta), hasta que este firme pero no seca.
- Retire del horno y la torta se despegará sola del molde, si no se desprende ayude con un cuchillo. Una vez fría, colóquela en una fuente, divida en tres capas y reármela untando cada piso con abundante crema chantilly.
- Báñela exteriormente con el chocolate cobertura claro disuelto a baño de María suave. Antes que el chocolate se termine de secar espolvoree con coco rallado.
- Estaciónela en la heladera hasta que endurezca el chocolate.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ostavite komentar
Sviđa vam se pridružiti na razgovor??Slobodno pridonijeti