Пюре з солодкої картоплі і чорносливом
Пюре з солодкої картоплі і чорносливом
2014-12-18 13:38:49
Порції 4
(Голосування)
Завантаження...Друк
Prep час
Час приготування
Інгредієнти
- 250 gramos de ciruelas pasas sin semillas
- 1/2 Склянки води
- 1/2 kilo de batata pelada y picada y agua suficiente para cocinada
- 1 1/8 чайної ложки солі
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1/2 taza de leche
- 3 столових ложок цукру
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada rallada.
Інструкції
- En una olla a fuego suave se cocinan por 20 minutos o hasta ablandar las ciruelas, se retiran del fuego, se pasan a una trituradora y se hace un puré que se deja aparte.
- En otra olla se cocina la batata hasta ablandar. Він пішов у відставку від вогню, se escurre, conservando algo de agua en donde se cociné. Se pasa la batata al envase de una batidora, se le agrega la mantequilla y la leche caliente y se bate bien, agregándole la sal, el azúcar y la nuez moscada y, si fuera necesario un poco del agua que se tiene aparte.
- Se mezclan los dos purés, se pasan por un colador fino y luego por una batidora. Se rectifica, la sal y e: azúcar y se sirve caliente.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Залишити коментар
Ви хотіли б приєднатися до бесіди?Ви можете зробити свій внесок