Медальйони вирізка з соусом з червоного вина

Медальйони вирізка з соусом з червоного вина
Обід
Червоне м'ясо
Венесуельської кухні
М'ясо
Медальйони вирізка з соусом з червоного вина
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 голосів)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 4 Медальйони з яловичини lomito 4 щоб 5 сантиметрів товсті
  • сіль і перець, до ADO стейки
  • 4 столові ложки вершкового масла
  • 2 ложок в сквонії, Фарш
  • 1 чайну ложку борошна
  • 1/2 чашка червоного вина
  • 1/2 столова ложка концентрату або м'ясного соусу
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/16 чайної ложки перцю.
Інструкції
  1. Медальйони були мариновані з сіллю і перцем. Вони відкладають. На сковороді вони поклали 2 ложок вершкового масла. Медальйони додаються і готуються з обох сторін і країв. Вони передаються в гарячий лоток, поки готується соус.
  2. Додайте решту вершкового масла в каструлю, ви додаєте сквонія і варити деякі 2 щоб 3 хвилин. Додати і перемішати борошно. Він готує деякі 30 секунд. Червоне вино додається і вино готується 30 секунд. М'ясний сік додається, Сіль, перець, хвилюється і кухарів для 45 щоб 60 секунд більше. Соус видаляється з вогню і виливається на медальйони, щоб відразу подавати.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.