नारियल में बकरी
नारियल में बकरी (Tarkari de chivo)
2014-12-01 07:53:33
भागों 8
प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
खाना पकाने का समय
सामग्री
- 1 3/4 करने के लिए 2 kilos de chivo en pedazos
- 1 नींबू.
ADOBO
- 1 cebolla mediana, rallada;
- 4 लहसुन की लौंग, machacados;
- 2 ramitas de orégano y 2 ramitas de tornillo o 114 de cucharadita, secos molidos;
- 1 hoja de laurel;
- 2 टीस्पून नमक;
- 1/4 de cucharadita de pimienta;
- 1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire;
- 1 cucharada de aceite;
- 2 cucharadas de vinagre de vino.
OTROS INGREDIENTES
- 2 cocos ó 4 tazas de leche de coco obtenidas de la pulpa de los cocos;
- 1 1/4 taza de cebolla, picadita;
- 1/2 taza de pimentón rojo, picadito, sin venas y sin semillas;
- 2 ajíes dulces, picaditos, sin semillas;
- 1 taza de tomate, picadito, sin piel y sin semillas;
- 1 cucharadita de polvo curry;
- 2 cucharadas de aceite coloreado con anoto.
निर्देश
- Se lava, se frota con limón y se enjuaga el chivo. Se frota con el adobo preparado mezclando sus ingredientes. Se pone aparte.
- En una olla grande se pone la leche de coco y se cocina batiendo con batidor de alambre. Se agregan la cebolla, el pimentón, el ají dulce, टमाटर, el curry y el onoto y se cocina por 7 मिनट. Se agrega el chivo con su adobo. Se lleva a un hervor y se cocina a fuego fuerte revolviendo frecuentemente por 7 मिनट. Se baja la temperatura y se cocina tapado hasta ablandar de 90 करने के लिए 100 मिनट. Se retira del fuego.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /
एक टिप्पणी छोड़ दो
तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस