जाम से लूप्स

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प्रस्तुत करने का समय
25 मिन
पाक कला समय
15 मिन
कुल समय
40 मिन
प्रस्तुत करने का समय
25 मिन
पाक कला समय
15 मिन
कुल समय
40 मिन
सामग्री
  • 300 g de masa de hojaldre congelada o 300 ग्राम आटा
  • 1 yema de huevo
  • 100 ग्राम चीनी
  • 200 जी मक्खन
दूसरी ओर
  • 1 yema de huevo
  • 1/2 taza de mermelada de albaricoque
निर्देश
  1. Descongelar la masa de hojaldre 30-60 minutos a temperatura ambiente. Trabajar la harina tamizada con la yema, el azúcar y la mantequilla y obtener una masa quebrada.
  2. Dejarla reposar envuelta en papel de aluminio 2 horas en el frigorífico. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada.
  3. Con la masa quebrada formar una plancha de 50 X 55 मुख्यमंत्री. Pintar esta masa con la segunda yema, colocar encima la de hojaldre y apretar un poco. Cortar tiras de 1 1/2 cm de ancho, enrollarlas formando una espiral de modo que la masa de hojaldre quede para fuera y hacer lazos.
  4. Apretar las puntas. Colocar los lazos sobre una bandeja de horno y dejar reposar 15 मिनट.
  5. ओवन हीट 220 डिग्री. Cocer los lazos 15 मिनट से आधी ऊंचाई. Calentar la mermelada y pintar con ella los lazos.
नोट्स
  • Los lazos resultan muy adecuados para congelar, pero en tal caso no deben estar bañados. Se empaquetan todavía calientes y se congelan.
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