सिलेसियन केक

2019-02-03 19:17:28

भागों 4

(2 वोट)

लोड।।.

प्रिंट

प्रस्तुत करने का समय

25 मिन

खाना पकाने का समय

25 मिन

कुल समय

50 मिन

प्रस्तुत करने का समय

25 मिन

खाना पकाने का समय

25 मिन

कुल समय

50 मिन

सामग्री

Por otro lado

Por otro lado

Para la bandeja del horno

निर्देश

Engrasar una bandeja de horno. Tamizar la harina en una fuente y hacer un hoyo en el centro. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla junto con la leche y un poco de harina. Dejar fermentar 15 minutos la masa previa tapada.
Derretir la mantequilla, incorporarla junto con el azúcar, el huevo y la sal a la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta obtener una masa consistente.
Dejar fermentar otros 15 मिनट. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumosa, अंडे जोड़ें, el requesón, la fécula, la sal y la corteza de limón y amasar todo bien.
Extender la masa fermentada de modo que cubra la bandeja del horno y distribuir por encima el relleno de requesón. Mezclar la harina con el azúcar, la sal y la canela.
Derretir la mantequilla y añadirla gota a gota sin dejar de remover. Trabajar la masa con las manos de forma que quede grumosa y distribuirla por encima del relleno de requesón.
Dejar fermentar todo otros 15 मिनट. ओवन हीट 210 grados. Cocer el pastel 20—25 minutos a altura media del horno