Porrusalda или лук-порей с картофелем

Porrusalda или лук-порей с картофелем

Porrusalda это типичное блюдо Басков, густой с большой поездки, на растительной основе, где он превосходит дает имя: лук-порей. Термин пуррусалда баскский означает лук-порей соусом. Его часто добавляют в бальмино в рушится засолка, Хек (в Риоха) или даже свиные и чоризо ребра.

Если он готовится только с овощами это отличный первый курс. Если мы также добавили треску или ребра могут служить в качестве уникального блюда.

Супы
Поррусалда
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голоса)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
30 мин.
Общее время
1 HR
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
30 мин.
Общее время
1 HR
Ингредиенты 4 люди
  • 400 gr.de картофель.
  • 2 лук-порей.
  • 1/2 Лук.
  • 200 GR. морковь .
  • Нефть.
  • Соль и перец.
  • 200 GR. треска в демиграции соление (Необязательный).
  • 200 GR. свиных ребрышек и 100 GR. Чоризо (Необязательный).
Инструкции
  1. Мы моросил в кастрюле с небольшим количеством масла, нарезанный лук (Бруноаз), чеснок, и морковь (около 1 см.). Салпменты.
  2. Когда он золотой, мы добавляем лук-порей (сократить до размера примерно в два раза больше, чем морковь на белой части и немного зеленый), мы оставили их немного и положить не очень большой нарезанный картофель вместе.
  3. Налейте холодную воду, чтобы покрыть овощи и кипятить на медленном огне 30 минут.
  4. Если мы хотим сделать треску пуррусала, Добавим демигритированную треску 200 GR.) 5 минут до приготовления закончился
  5. Если вместо трески, мы предпочитаем с costilas и чоризо мы добавим эти ингредиенты в шаге 1
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.