Курица с миндалем

2018-02-13 12:41:13

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Подготовка время

25 мин.

Время приготовления

25 мин.

Общее время

50 мин.

Подготовка время

25 мин.

Время приготовления

25 мин.

Общее время

50 мин.

Ингредиенты

1,300 kgs de pechuga de pollo (3 Кому 4 куриные грудки) deshuesadas y sin piel, picadas en cuadrados
2 ложки масла
2 pimientos pelados y picados en tiritas
3 Кому 6 cebollines picados en tiritas también
2 zanahorias picadas en tirita
1 taza almendras

Для соуса

Инструкции

En una fuente poner el aceite, agregar pimentón, zanahorias y cebollines. Mezclar bien y colocar destapado al 100% по 1 ½ min. Retirar las verduras y guardar.
En la misma fuente con el aceite de las verduras, poner las almendras, se mueven para se impregnen con el aceite y colocar destapado al 100% по 1 Кому 3 мин.. Remover en la mitad. Se retiran y se guardan.
En la misma fuente poner el pollo, se mezcla bien, se tapa y al 100% по 8 Кому 10 мин.. Revolviendo una o dos veces hasta que esté cocido.
Для соуса, se mezclan todos sus ingredientes y se vacían sobre el pollo. Se tapa y se coloca al 100% по 2 мин.. Remover en la mitad.
Luego agregar las verduras, tapar y al 100% по 2 мин.. más. Poner las almendras al final.
Se acompaña con un molde de arroz con orificio al medio donde se echa el pollo.