Жареный перец

asado a la pimienta
Жареный перец
Люди 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голоса, Среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
10 мин.
время приготовления
10 мин.
Общее время
20 мин.
Подготовка время
10 мин.
время приготовления
10 мин.
Общее время
20 мин.
Ингредиенты
  • 1,200 кг. punta picana, lomo o filete de vacuno
  • Aceite y pimienta para sobar la carne
  • 2 cucharadas de coñac
  • 1 столовую ложку маргарина
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 1 cucharada de mostaza
  • 4 cucharada de crema nestlé
  • 1/2 столовая ложка перца
  • Соль
Инструкции
  1. Limpiar la carne y apretarla con las manos. Poner en una fuente y se refriega con el aceite y la pimienta. Luego destapada al 100% во время 4 минут.
  2. Se da vuelta y otros 4 o 5 minutos más al 100%. Se tapa y al 70% из 8 Кому 10 минут (chequear que esté cocida).
  3. En una taza se pone el coñac y destapado al 70% во время 20 o 30 секунд. Encender con un fósforo y fundir el coñac y con cuidado verter sobre la carne.
  4. Se tapa y se deja reposar mientras se prepara la salsa.
  5. En un jarro derretir la margarina al 70% Немного 50 o 60 секунд. Poner la maicena y mezclar. Se agrega la mostaza, Соль, Крем (nata) y la pimienta. Agregar el jugo que tiene la carne. Remover bien y meter en el microondas destapado al 70% во время 1 и 1/2 o 2 minutos hasta que suelte el hervor.
  6. Luego dejar 1 minuto más al 70%.
  7. Cortar la carne y echar la salsa. Para calentarla se pone al 30% el tiempo que sea necesario y para cocinarla más se coloca al 50% o al 70% hasta que esté a gusto.
Примечания
  • Все времена являются для микроволновки в 1000 Уоттс. Если у вас меньше, Всё в порядке. Просто увеличить раз и проверьте приготовления
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

Предложения желатин, напиток, торт, тунец, Целиакия, кексы, Thermomix, торт, Масса, Райс, диета, марихуаны, сыр, Бисквитный торт, цветная капуста, суп, Салат, курица, креветки, осадки в виде фрикаделек, Суфле, пудинг, торт, фунт торт, Крем, соус, Потеря волос, Диабет


0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставить комментарий

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.