,

Terte Madame Pompadour

Terte Madame Pompadour
Underholdning
ovn
gourmet oppskrift
Fransk mat
Desserter
Terte Madame Pompadour
Deler 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
25 min
tilberedningstid
30 min
Total tid
55 min
prep tid
25 min
tilberedningstid
30 min
Total tid
55 min
Ingredienser
  • 6 eggeplommer
  • 2 skjeer med varmt vann
  • 120 g sukker
  • 150 g bakken mandler
  • 50 g mel
  • 4 eggehviter
  • en klype salt
på den andre siden
  • 1/2 Melk l
  • inne i en vanilje Pod
  • 50 g av stivelse
  • 5 eggeplommer
  • 100 g sukker
  • 1 vanilje pose pulver
  • 250 g smør
  • 50 g av ristede mandler i skiver
For mold
  • smør og mel
Instruksjoner
  1. Smør bunnen på en avtakbar 26 cm i diameter og dryss med mel.
  2. Varme ovnen til 180 grader. Pisk eggeplommer med vann og 90 g sukker. Tilsett mandler og mel.
  3. Beat de hvite til det punktet av snø med resten av sukker og salt og innlemme dem fra bunnen opp.
  4. Sett deigen av kaken inn i pannen og kok 25-30 minutter i snitt ovns høyde. La det avkjøles på et stativ. Etter to timer kuttet kaken to ganger horisontalt.
  5. Stek melken med vanilje, Tilsett fortynnet stivelse i kaldt vann og kok. Pisk eggeplommer med sukker og vanilje pulver og bland med den kalde melken
  6. Beat smøret og bland med vaniljekrem. Spre to kjeks topper med en 1/4 del av kremen og legg dem oppå hverandre, plassere den tredje på toppen.
  7. Dekk kaken med fløte og spre mandler i skiver. Plasser på kjølig sted.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.