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Frukt og smule kake

Frukt og smule kake
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prep tid
30 min
steketiden
15 min
Total tid
45 min
prep tid
30 min
steketiden
15 min
Total tid
45 min
Ingredienser
  • 18 galletas integrales
  • 75 g brunt sukker
  • 1/2 cuchara dita de canela molida
  • 75 g av margarin
på den andre siden
  • 1/3 l de leche
  • 2 ss sukker
  • 1 bolsita de polvos para puding de vainilla
  • 1 vaso grande de compota de uva espina (720 ml)
  • 2 medios melocotones de lata
  • 1 bolsita de gelatina para bañar para tartas clara
For mold
  • margarina
Instruksjoner
  1. Untar con margarina un molde desmontable de 24 cm diameter. Varme ovnen til 175 grader. Con un rodillo, picar muy finas las galletas. Mezclar las migas con el azúcar, la canela y la margarina.
  2. Introducir la masa en el molde y apretarla con las manos el fondo y los bordes. Cocer 15 minutos a altura media del horno. Sacar del horno y dejar enfriar.
  3. Hacer un puding de vainilla con la leche, el azúcar y los polvos para puding siguiendo las indicaciones del paquete. Dejar enfriar.
  4. Escurrir las uvas; reservar el jugo. Cortar los medios melocotones en gajos. Extender el puding sobre la base del pastel y decorar con frutas según el modelo de la fotografía.
  5. Preparar el baño de gelatina con el jugo de uva siguiendo las indicaciones del envase, dejar enfriar y cubrir con él el pastel.
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