Hake i grønn saus og panerte lysing kinn
Hake i grønn saus og panerte lysing kinn
2018-04-07 15:47:53
Folk 4
(1 stemmer)
Lasting...Skriv ut
prep tid
Steketid
Total tid
Ingredienser
- 4 Hake lender
- 16 Kokotxas
- 16 muslinger
- Hakebein og hode
- 1 fedd hvitløk
- mel
- pisket egg
- 1 Skvett hvitvin
- vann
- olivenolje
- Salt
- persille
Instruksjoner
- For buljongen, Kok bein og hakehode i en kjele med vann. Tilsett stilken på vårløken og en kvist persille. Kok for 10 minutter. Stamme og sett til side.
- Belegg kokotxas i mel og to bankede egg og stek dem i en stekepanne med olje. Fjern dem til et fat foret med absorberende papir og sett dem til side.
- Legg hakket hvitløksfedd i en kjele med 4 spiseskjeer olivenolje. Når det begynner å brune, legg til de krydrede hake loins, halvparten av muslingene og en liten fiskebestand. Rør gryten godt for å binde sausen og dryss hakket persille. Fjern muslingene som har balbasen åpen og legg til resten. Kok hele greia for 2 minutter.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /
Legg igjen en kommentar
Du vil bli med i samtalen?Gjerne bidra til