Krydret reker med kokos

camarones al coco
Fisk
Camarones Picantes con Coco
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prep tid
10 min
tilberedningstid
10 min
Total tid
20 min
prep tid
10 min
tilberedningstid
10 min
Total tid
20 min
Ingredienser
  • 1 taza harina de todo uso
  • 1/2 TS. pimienta de Cayena
  • 1 TS. escamitas de chile de árbol
  • 1 taza miga de pan fresco
  • 3 huevos medianos, Rister
  • 1/2 TS. salsa de chile
  • 1 taza coco endulzado, Smuldret
  • 24 camarones grandes, Rå, pelados y desvenados con cola
  • vegetabilsk olje
Instruksjoner
  1. En una cacerola honda, Bland melet, la pimienta de Cayena y las escamitas de chile. En un tazón pequeño, combine los huevos y la salsa de chile. En otra cacerola honda, combine la miga de pan y el coco. Cubra ligeramente los camarones en la harina sazonada.
  2. Sostenga cada camarón por la cola y sumérjalo en la mezcla de huevo y luego en la miga de pan.
  3. Para un mejor empanizado sumerja otra vez el camarón en la mezcla de huevo y luego en la miga de pan.
  4. Caliente el aceite a 300 F (150 C). Fría los camarones por 1 min. hasta que se doren bien.
  5. Escúrralos en toallas de papel y sirva con salsa, y adorne con cuñitas de limón
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