Sarden babak belur
Sarden babak belur
2018-10-13 14:30:33
Orang-orang 4
(Suara)
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waktu persiapan
Waktu memasak
Total waktu
Bahan
- 1 kilo de sardinas
- 2 telur
- harina
- un limón
- aceite de oliva para freír.
Petunjuk
- Limpiar bien las sardinas quitando escamas, tripas, cabeza y la espina del medio, poner en una fuente abiertas, exprimir el limón por encima
- Batir los huevos, echar la harina en un trozo de papel de aluminio grande, pasar las sardinas por la harina, ponemos una sartén grande a fuego medio con aceite abundante.
- Cuando este caliente pasar las sardinas por el huevo batido, echar a la sartén, cuando doren por un lado damos la vuelta, sacamos a una fuente y a comer calentitas.
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