Roti gandum

2018-01-31 12:54:05

Orang-orang 4

Pan de trigo con robot de cocina Thermomix

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waktu persiapan

15 min

waktu memasak

30 min

Total waktu

45 min

waktu persiapan

15 min

waktu memasak

30 min

Total waktu

45 min

Bahan

Petunjuk

Verter en el vaso de la Thermomix el agua, la sal y el azúcar y programar 2 menit, 37º a la velocidad 2.
Agregar la levadura, mezclar unos segundos, incoporar la harina y programar de 15 untuk 30 segundos en velocidad 6.
Amasar en velocidad Espiga durante 3 menit. Retirar la masa de la Thermomix, darle la forma deseada, poner en una fuente, taparla y dejar crecer hasta que doble su volumen.
Precalentar el horno a 225º. Una vez subido, meter la masa en el horno y dejar de 25 untuk 30 minutos sin abrir.

Catatan

Saran: Si se añade un poco de aceite al principio, el pan será mas esponjoso. Y si se untan las manos con aceite antes de sacar la masa de la Thermomix, se pegará menos y será más fácil de manejar.

Oleh memasak mudah

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