Paratha (roti tidak beragi)

Paratha (roti tidak beragi)
Orang-orang 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Nilai-nilai untuk mengungkapkan Skor)
Memuat...
Cetak
waktu persiapan
30 min
waktu memasak
10 min
Total waktu
40 min
waktu persiapan
30 min
waktu memasak
10 min
Total waktu
40 min
Bahan
  • 1/2 Cangkir tepung gandum utuh (Atta)
  • 1 secangkir tepung terigu biasa (Roti)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 sendok dari ghee
  • 1/2 Cangkir air
  • 2 sendok lebih dari ghee, menggoreng
Petunjuk
  1. Ayak tepung dan garam dalam mangkuk sedang
  2. Memasukkan 1 sendok makan ghee dan air yang dibutuhkan untuk membentuk massa elastis. Kerjakan adonan sebentar pada permukaan yang sedikit mengambang. Gulung rol ke dalam persegi panjang 60 x 30 cm. Melembutkan sisa ghee sampai memiliki konsistensi elastis dan menyebar di seluruh adonan. Membuat gulungan Swiss-gaya dan memotong adonan menjadi 6 potongan yang sama.
  3. Menghancurkan ujung setiap gulungan sehingga ghee tidak keluar. Ringan enharine permukaan kerja dan rol dan memperpanjang setiap gulungan sampai membentuk sebuah webel dari beberapa 15 cm diameter. Enharine sedikit setiap Paratha.
  4. Caliente una sartén de fondo grueso a fuego medio y derrita un poco del ghee restante. Tueste las parathas de una en una, aplastándolas ligeramente con una servilleta limpia o con una espátula, procurando que se esponje la masa. Debería bastar con un poco más de un minuto por cada lado. Las parathas se pueden servir como sustituto del arroz. Sírvalas con los kebabs, con un curry seco y con platitos de encurtidos y salsas para untar y mojar.
Catatan
  • Puede preparar la masa el día anterior y guardarla en el refrigerador.
  • Kesulitan: Intermedia.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


Cari
Sesuai cocok hanya
Cari dalam judul
Cari konten
Cari di komentar
Cari di kutipan
Filter oleh Custom Post Type

Saran gelatin, minuman, kue, tuna, Penyakit Celiac, cupcakes, thermomix, kue, massa, beras, Diet, ganja, keju, Kue Bolu, kembang kol, sup, Salad, ayam, udang, Bakso, Souffle, puding, kue, Pound cake, krim, saus, Hamburger, Diabetes

Aku mendengar tentang resep terbaru pada halaman dalam grup Telegram kami


0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan komentar

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.