Conejos de Pascua de masa fermentada
Conejos de Pascua de masa fermentada
2019-01-29 15:52:10
Adag 4
(Szavaz)
Berakás...Nyomtatás
készülés ideje
Főzési idő
teljes idő
Összetevők
- 600 g liszt
- 40 g de leva dura prensada
- 1/4 l meleg tej
- 100 g vaj
- 2 tojás
- Egy csipet só
- 60 g cukor
- a kéreg 1/2 Reszelt citrom
mindazonáltal
- 1 a tojás sárgája
- 1 tojásfehérje
- 40 g porcukor
- colorante rojo para alimentos
- almendras y bolítas de colores azucaradas
A sütőtálcához
- vaj
Utasítások
- Untar una bandeja de horno ligeramente con mantequilla. Szitáljuk a lisztet egy edénybe, és készítsünk egy lyukat a közepén. Desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con la leche y un poco de harina.
- Dejar fermentar la masa previa tapada 15 perc. Derretir la mantequilla y trabajar con los huevos, Só, cukor, citromhéj, la masa previa y el resto de la harina hasta conseguir una masa suave y moldeable.
- Hagyja, hogy mások erjedjenek 15 perc. Cortar los patrones para los conejos de Pascua en cartón fuerte.
- Extender la masa de forma que tenga 1 cm vastag, cortar los conejos y colocarlos sobre la bandeja del horno. Pintarlos con la yema batida y dejar fermentar 15 perc.
- Melegítsük fel a sütőt 210 fok.
- Cocer los conejos de Pascua 10-15 perc közepes sütőmagasságban. Batir la clara con el azúcar en polvo y agregar colorantes a gusto.
- Decorar los conejos según el modelo de la fotografía con el baño glaseado y bolitas azucaradas.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /
Hagy egy magyarázat
Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a