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Flan de elote

flan de elote
sobremesa
cocina mexicana
Leche flan
Flan de elote
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oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
kabuuang oras
1 hr
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
kabuuang oras
1 hr
Mga sangkap
  • 1/2 tasa ng asukal
  • 3 elotes desgranados
  • 1 lata ng letse-kondensada.
  • 1 lata de leche evaporada
  • 4 itlog
Mga tagubilin
  1. Precalentar el horno a180 ºC. Meter una charola honda con agua para hacer un bañomaría.
  2. En una olla de fondo grueso calentar el azúcar hasta derretir por completo y formar un caramelo, verter sobre el molde para flan y cubrir la base y parte de las paredes con cuidado de no quemarte, i-book ang.
  3. Licuar los granos de elote junto con las leches y los huevos, verter esta mezcla sobre el molde, tapar con papel aluminio y colocar en la charola con agua formando un bañomaría, hornear de 1 hora a 90 minutos o hasta que el flan esté firme, retirar del horno, desmoldar y servir.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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