Waffles lebadura
Waffles lebadura
2019-02-03 17:07:58
Mga bahagi 4
(Votar)
Cargando...I-Print
oras prep
tiempo coccion
kabuuang oras
Mga sangkap
- 375 g ng harina
- 25 g ng lebadura
- 50 g ng asukal
- 1/2 l gatas ulo
- 4 itlog
- 125 g mantikilya
- isang pakurot ng asin
- ang mag-upak ng 1/2 gadgad limon
Sa kabilang banda
- 3/8 l likido cream
- 3 tablespoons ng asukal
- 1/2 tasa may pulbos ng asukal
Para sa barquillero
- langis
Mga tagubilin
- Suriing mabuti ang harina sa isang mangkok at gumawa ng isang butas sa gitna. Maliit na pilas sa mga ito ang lebadura at gumana ang mga ito na may 1 kutsarita ng asukal, 1/8 ng 1 ng gatas at isang maliit na harina. Mag-iwan upang umasim ang kuwarta bago talukap ng mata 15 minuto.
- Isama ang natitirang bahagi ng asukal, ang natitirang bahagi ng gatas, ang mga itlog, tinunaw na mantikilya, ang asin at limon magtalop sa masa bago ang nagtatrabaho ng lahat ng ito sama-sama sa ang natitirang bahagi ng ang harina hanggang sa masa ng mga bula. Mag-iwan sa gulo ng iba pang mga 25 minuto.
- Init ang barquillero at grasa ang loob ng langis. Poner tres cucharadas de masa para cada barquillo y cocerlo hasta que esté dorado. Tarda 5-7 minuto, ayon sa temperatura ng barquillero.
- Paghahati ng tinapay na manipis sa tatlong bahagi at mag-iwan ang mga ito sa mga cool sa isang sabsaban kawad. Pumilantik cream may asukal at ilagay ang mga ito sa isang pastry bag na may pandekorasyon mga tip.
- Kumuha ng cream sa isang wafol at ilagay ang isa pang wafol sa tuktok. Suriing mabuti may pulbos ng asukal sa mga waffles pinalamanan.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/
Mag-iwan ng komento
Gusto mo upang sumali sa pag-uusap?Huwag mag-atubiling upang mag-ambag