Muffins mansanas

Muffins mansanas
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oras prep
20 min
oras cocion
15 min
kabuuang oras
35 min
oras prep
20 min
oras cocion
15 min
kabuuang oras
35 min
Mga sangkap
  • mantequilla derretida o aceite
  • 1 manzana verde, mediana
  • 4 tablespoons mantikilya
  • 3 tazas de harina de fuerza
  • 1 taza de azúcar extrafíno
  • 1 huevo poco batido
  • 1 tasa ng gatas
Mga tagubilin
  1. Dispón todos las ingredientes y utensilios necesarios sobre la mesa de la cocina.
  2. Enciende el horno a temperatura moderada (210 °C). Unta los moldes para magdalenas con aceite o mantequilla derretida.
  3. Pela las manzanas y córtalas en cuartos; retirales el corazón. Corta la mantequilla y las manzanas en dados de 5 mm.
  4. Tamiza la harina en un bol e incorpora el azúcar, la manzana y la mantequilla. Mezcla bien estos ingredientes y forma un hueco en el centro.
  5. Bate el huevo con la leche y añadelos a la mezcla de harina. Con una cuchara de madera, remueve todo suavemente hasta que este bien mezclado.
  6. Utiliza una cuchara para trasladarla masa a los moldes y llénalos hasta dos terceras partes de su capacidad.
  7. Hornea las magdalenas 15 minutos y déjalas enfriar sobre una rejilla. Sírvelas tibias, may mantikilya.
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