Gazpacho sa processor na pagkain

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Gazpacho sa processor na pagkain
Ang mga tao 4
Gazpacho en thermomix con robot de cocina Thermomix
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oras prep
10 min
oras cocion
5 min
kabuuang oras
15 min
oras prep
10 min
oras cocion
5 min
kabuuang oras
15 min
Mga sangkap
  • 1 kg de tomates muy maduros, sin pelar
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 1 sibuyas ng bawang
  • 1 trozo pequeño de cebolla
  • 1 pepino pequeño parcialmente pelado
  • 1 limón pelado, sin piel blanca ni pepitas o vinagre
  • Asin
  • 50 g (1/2 cubilete) de aceite
  • Agua al gusto
Mga tagubilin
  1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix menos el aceite y programar de 3 sa 5 minutos dependiendo de la calidad del tomate, a velocidades 5-7-9 umuunlad.
  2. Incorporar el aceite y mezclar bien con la espátula. Añadir agua con hielo, al gusto.
Mga tala
  • Mga mungkahi: Servir con verduras picaditas y picatostes. También puede acompañarse con jamón serrano picado.
  • Si desea un gazpacho más emulsionado, poner el aceite en la Thermomix desde el principio, teniendo en cuenta que el color rojo será de menor intensidad.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/


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