Домашнее Пудинг яблочный

Этот десерт уже это к моей бабушки (и вероятно бабушка моей бабушки). Это здорово. По крайней мере моя я люблю. Я бы рискнул сказать, что этот пудинг и Флан яйцо, которое готовит моя сестра мои любимые десерты.

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 3 ломтики хлеба
• 250 gramos de azucar blanca
• uvas pasas
• una manzana
• Medio litro de leche

Preparacion o Elaboración:

1. Mezclamos con la batidora los huevos, Молоко и сахар.
2. Una vez creada una mezcla homogénea, echamos la manzana pelada y cortada en daditos pequeños, las uvas pasas y el pan desmenuzado y lo mezclamos bien.
3. Ponemos la masa en el molde caramelizado y lo tapamos con papel de aluminio.
4. Lo cocemos en el horno al baño maría a una temperatura de 175ºC durante una hora aproximadamenete (la cocción exacta estará cuando al clavarle una aguja y que ésta salga limpia).
5. Дает остыть, se desmolda ya está listo para comer.