Пицца из Апулии

Пицца из Апулии
обед
рецепт легкий
Итальянская кухня
бутерброды и пицца
Пицца из Апулии
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Погрузка...
Печать
Подготовка время
20 мин.
Время приготовления
40 мин.
Общее время
1 HR
Подготовка время
20 мин.
Время приготовления
40 мин.
Общее время
1 HR
Ингредиенты
  • 200 g муки
  • 10 г прессованных дрожжей
  • 1/2 чайная ложка сахара
  • 1/2 taza de leche templada
  • 6 ложки оливкового масла
  • 1/2 чайная ложка соли
С другой стороны
  • 4 tomates carnosos
  • 1 cucharadita de sal de apio
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 150 g de queso Mozarella o queso fresco
  • 2 лук
  • 10 filetes de anchoas
  • 2 cucharadas de alcaparras pequeñas
Для панели духовки
  • оливковое масло
Инструкции
  1. Untar con aceite una bandeja de horno. Tamizar la harina sobre una fuente y hacer un hoyo en el centro. Mezclar en él la leva- dura desmenuzada con el azúcar. la leche y un poco de harina. Dejar fermentar esta masa previa 15 минут.
  2. Amasar la masa previa con el total de la harina. tres cuchara- das de aceite y la sal. Extender la masa formando dos bases redondas y ponerlas sobre la bandeja. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  3. Pelar y cortar en gruesas rodajas el tomate y repartir éstas sobre las bases de masa. Condimentar con sal de apio, pímienta y orégano. Poner el queso entre las rodajas de tomate. Cortar la cebolla en trocitos y repartirla con las anchoas y las alcaparras sobre las pizzas.
  4. Rociar con el resto del aceite y dejar fermentar las pizzas otros 15 минут. Luego cocerlas 40 минут до половинной высоты. Servir bien calientes.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставь ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.