- 6 filetes de corvina medianos
- 3 cucharadas de mantequilla
- Vino blanco
- 1 cebolla
- 1 pimentón
- Limón
- 1 frasco de mazorquitas
- laurel y oregano frescos
- Sal y pimienta
- Sazona los filetes de corvina con sal y pimienta al gusto.
- Arma unos sobrecitos con papel aluminio y coloca en ellos de a 2 filetes.
- Agrégales el jugo de 1/2 limón, 1 cucharada de mantequilla, 1/2 taza de vino blanco. Deja reposar 10 minutos.
- Corta el pimentón y la cebolla en tiritas y colócalas en el sobre junto con el orégano, el laurel y las mazorquitas.
- Lleva los sobres al horno a 420 Fº, déjalos hasta que el sobre esté inflado como un cojín.
- Sírve el sobre en un plato y este se abre cuando estén en la mesa.
cocina facil
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/