Pescado
Merluza con verduras en lékue
2018-01-09 15:27:37
Personas 2
Porciones 4
- 2 filetes de merluza sin piel
- 5 tomates cherry
- un puñadito de gambas peladas
- un manojo de judias verdes
- 1/2 cebolla
- ajo y perejil
- Lavamos y sazonamos con el ajo y perejil los filetes de merluza. Los ponemos en la lékue y añadimos las gambas y los tomates cherry. Lo introducimos en el microondas y ponemos 3 minutos a potencia máxima.
- Lavamos las judias verdes, las cortamos y las introducimos junto con la media cebolla en un recipiente para cocer al vapor; aproximadamente durante 15 minutos. Emplatamos todo junto y listo.
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