American reker
American reker
2017-12-27 11:52:21
Deler 4
(1 stemmer)
Lasting...Skriv ut
prep tid
Steketid
Ingredienser
- 1 kilo (2 lb) camarones crudos pelados
- 230 gram (1/2 lb) tomate pelado y picado fino
- 115 gram (1/4 lb) smør
- 1 CDA. olivenolje
- 3 chiles dulces rojos pelados
- 1 cebolla pequeña picadita
- 2 onzas vino blanco
- 1 onza coñc
- Salt
- pepper
- 2 CDAS. perejil picado
- 1 cola de pescado
- 1 rama apio
- 1/2 zanahoria
- 1/2 puerro
- gotas limon
Instruksjoner
- Poner la cola con 2 kopper vann, apio, zanahoria y puerro a hervir suficiente hasta evaporar a 1 Cup.
- Calentar aceite y mantequilla, agregar los camarones y dejarlos 2 minutter. Agregar el coñac y flambear.
- Agregar vino, caldo de pescado, tomater, Løk, persille, chiles picaditos finos, salt og pepper. Hervir 5 minutter.
- Sacar los camarones. Dejar hervir hasta espesar. Pasar por un colador, mezclar con los camarones y gotas de limon.
- Calentar muy poco y servir entre una corona de arroz blanco.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /
Legg igjen en kommentar
Du vil bli med i samtalen?Gjerne bidra til