Orange krim tartlets
Orange krim tartlets
2018-11-18 13:06:44
Bagian 4
Cetak
waktu persiapan
Waktu memasak
Total waktu
Bahan
- 190 g mentega
- 130 g gula bubuk
- 1 kuning telur
- 1 sendok makan susu
- 375 g tepung terigu
Dilain pihak
- 6 lembaran gelatin putih
- 1/8 de l de jugo de naranja congelado
- 1/8 de l de agua
- 1/4 l de vino blanco
- 100 g gula
- 1/2 l krim cair
Dilain pihak
- 1 sendok gula
- 50 g bubuk kakao
- 1 caja famíliar de helado de vainilla
- 50 g de almendras tostadas en láminas
Petunjuk
- Amasar la mantequilla con el azúcar en polvo tamizada, Kuning telur, la leche y la harina tamizada hasta obtener una masa quebrada. Dejar reposar la masa tapada 2 berjam-jam di lemari es. Panaskan oven hingga 200 derajat.
- Extender bien la masa y forrar con ella 12 moldecitos para tartaleta de 8 diameter cm. Masak 10 menit di ketinggian sedang. Ablandar la gelatina en un poco de agua fria. Llevar a ebullición el jugo de naranja con el agua. el vino y el azúcar y dejar enfriar un poco. Disolver la gelatina exprimida en esta mezcla caliente.
- Meter este líquido en el frigorífico. Merakit krim. En cuanto la jalea de naranja comience a cuajar, mezclar con ella la mitad de la nata. Rellenar las tartaletas con esta crema. Dejar que se solidifique.
- Mezclar el resto de la nata con el azúcar y el cacao. Poner una tajada de helado sobre cada tartaleta y adornar con montoncitos de nata y almendras en láminas.
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