Daging domba provencale

chuletas de cordero a la provencala
Daging domba provencale
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waktu persiapan
15 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
30 min
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15 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
30 min
Bahan
  • 4 chuletas de cordero de 2 cm tebal (paletilla)
  • 2 sendok makan mentega
  • 1 latita de tomates enteros
  • 2 dientes de ajo machacado
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1 sendok teh Oregano
  • Garam
  • Pimienta negra molida.
Petunjuk
  1. Salpimentar la carne y dorarla por ambos lados durante unos tres minutos con mantequilla (o aceite). Reservarla.
  2. Añadir el ajo machacado, Kemangi, Oregano, los tomates enteros y salpimentar. También se le puede añadir una cucharadita de hiervas provenzales, secukupnya.
  3. Dejamos espesar durante unos veinte minutos y luego adjuntamos el cordero y cocinamos unos minutos más hasta que la carne esté a punto.
Catatan
  • Decoramos con hojitas de albahaca y servimos acompañada de patatas hervidas o arroz en blanco pero el típico pan "baguette" convendría también perfectamente.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


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