Polenta kook, Merluus ja krevetid
Polenta kook, Merluus ja krevetid
2018-07-20 14:30:02
Osad 4
(Hääletama)
Laadimise...Prindi
ettevalmistusaega
Küpsetusaeg
Koostisosad
- 1 taza de polenta instantánea
- 4 tassi piima
- 50 GR. või
- 500 GR. de merluza fresca
- 1 taza de camarones crudos pelados
- Mahl 1/2 sidrun
- 1 küüslauguküüs
- 1 cucharadita de páprika
- 1 pocillo de vino blanco seco
- Riivitud juustu, rahulikult
- 1 taza de nueces
- 1 taza de aceitunas negras sin carozo
- 2 munad
- Perejil fresco picado
- 1 tass kergitusjahu
Juhised
- Saltear los camarones con aceite de oliva, agregar ajos en láminas, páprika, jugo de limón y vino blanco. Kokk 1 minuto a fuego fuerte. Cocinar los filetes de merluza al vapor, retirar, jäetakse jahtuma, escurrir y procesar con los camarones. Raamat.
- En una cacerola agregar la leche, või, la sal y pimienta negra molida, llevar a fuego y cuando rompa el primer hervor añadir la polenta en forma de lluvia, revolver con cuchara de madera, 2 minutos y volcar en un bol.
- Agregar la preparación anterior, el queso rallado, las nueces molidas, las aceitunas fileteadas, hakitud peterselli, los huevos y 1/2 taza de leche fría.
- Salpimentar y mezclar todos los ingredientes incorporando harina tamizada con movimientos suaves hasta que quede una pasta espesa. Untar con manteca moldes de cerámica o de metal individuales y llenar hasta la mitad de los recipientes.
- Colocarlos en una fuente y cocinar a horno a temperatura moderada durante 25 minutit. Para comprobar si están cocidos introducir un palillo de madera y si al sacarlo sale seco ya está listo.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /
Jäta kommentaar
Kas soovite liituda vestlus?Julgelt kaasa