India leib

2018-01-31 12:54:05

Inimesed 4

Pan de trigo con robot de cocina Thermomix

(3 häält)

Laadimine...

Prindi

ettevalmistusaega

15 min

küpsetamise aeg

30 min

aeg kokku

45 min

ettevalmistusaega

15 min

küpsetamise aeg

30 min

aeg kokku

45 min

Koostisosad

Juhised

Verter en el vaso de la Thermomix el agua, la sal y el azúcar y programar 2 minutit, 37º a la velocidad 2.
Agregar la levadura, mezclar unos segundos, incoporar la harina y programar de 15 et 30 sekundit kiiremaks 6.
Amasar en velocidad Espiga durante 3 minutit. Retirar la masa de la Thermomix, darle la forma deseada, poner en una fuente, taparla y dejar crecer hasta que doble su volumen.
Precalentar el horno a 225º. Una vez subido, meter la masa en el horno y dejar de 25 et 30 minutos sin abrir.

Märkmed

Ettepanekud: Si se añade un poco de aceite al principio, el pan será mas esponjoso. Y si se untan las manos con aceite antes de sacar la masa de la Thermomix, se pegará menos y será más fácil de manejar.

lihtne köök

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