,

Пірог з сырам

flan de queso
sobremesa
cocina alemana
Пудынгаў
Пірог з сырам
Чалавек 4
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
10 мін
агульны час
25 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
10 мін
агульны час
25 мін
Інгрэдыенты
  • 150 gr. de queso tierno
  • 4 яйкі
  • 8 лыжкі цукру
  • ½ l. de nata
  • una docena de nueces peladas
  • grosellas
  • лісце мяты
Інструкцыі
  1. Ralla el queso y reserva.
  2. Pon a calentar una sartén antiadherente. Cuando esté bien caliente, añade 4 cucharadas de azúcar hasta que caramelice. Conviene mezclar el azúcar a medida que se vaya derritiendo.
  3. Vierte el caramelo sobre el molde y espárcelo bien, moviendo el molde para que se distribuya bien.
  4. Pon los huevos y el azúcar en un bol. Bate todo bien y agrega la nata y el queso rallado. Mezcla hasta que quede una masa homogénea y viértela en el molde. Introduce en el horno a baño María a 180ºC durante 40 хвілін.
  5. Deja enfriar y desmóldalo con cuidado. Adorna con las nueces, grosellas y hojas de menta.
Заўвагі
  • Para comprobar si el flan está hecho, basta con introducir una aguja de las de hacer punto en el centro. Si sale manchada de crema, todavía le faltará un tiempo, en cambio si sale limpia (aunque salga húmeda) estará a punto.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.