Хлеб

pan de trigo
guarnicion
cocina alemana
Thermomix
Хлеб
Чалавек 4
Порцыі 4
Pan de trigo con robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
30 мін
агульны час
45 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
30 мін
агульны час
45 мін
Інгрэдыенты
  • 600 г пшанічнай мукі
  • 350 g de agua
  • 2 чайныя лыжкі солі (al ser posible, sal maldon)
  • 1/2 cucharadita de azúcar integral
  • 40 g levadura prensada
Інструкцыі
  1. Verter en el vaso de la Thermomix el agua, la sal y el azúcar y programar 2 хвілін, 37º a la velocidad 2.
  2. Agregar la levadura, mezclar unos segundos, incoporar la harina y programar de 15 у 30 segundos en velocidad 6.
  3. Amasar en velocidad Espiga durante 3 хвілін. Retirar la masa de la Thermomix, darle la forma deseada, poner en una fuente, taparla y dejar crecer hasta que doble su volumen.
  4. Precalentar el horno a 225º. Una vez subido, meter la masa en el horno y dejar de 25 у 30 minutos sin abrir.
Заўвагі
  • Парады: Si se añade un poco de aceite al principio, el pan será mas esponjoso. Y si se untan las manos con aceite antes de sacar la masa de la Thermomix, se pegará menos y será más fácil de manejar.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.