,

Frittata з смажаным бульбай і перцам

almuerzo con guarnicion
cocina italiana
Амлеты
Fritata de patatas asadas y pimiento
Порцыі 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 галасоў)
Cargando...
Друк
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
агульны час
30 мін
час prep
15 мін
tiempo coccion
0 мін
агульны час
30 мін
Інгрэдыенты
  • 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
  • 1-2 dientes de ajo majados
  • 1 cebolla morada pequeña, picada
  • 1 pimiento rojo pequeño, picada
  • 5 patatas grandes asadas en rodajas gruesas
  • 1/4 de taza de perejil
  • 6 huevos poco batidos
  • 1/4 de taza de parmesano rallado
Інструкцыі
  1. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso antiadherente de 26 cm de diámetro y sofría a fuego suave el ajo con la cebolla y el pimiento durante 2-3 хвілін. Agregue las rodajas de patata asadas y rehogue otros 2-3 minutos más.
  2. Ponga el perejil, remueva todo y extiéndalo por igual en la sartén. Mezcle los huevos batidos con 2 лыжкі вады, viértalos en la sartén y deje cocer a fuego medio durante 15 хвілін; procure que no se queme por debajo.
  3. Precaliente el grill. Espolvoree el queso parmesano sobre la frittata y gratínela unos minutos 30 hasta que se cuaje el huevo por arriba y quede bien dorada. Córtela en cuatro porciones y sirvala inmediatamente.
Кулінарныя рэцэпты простыя https://recetasdecocinafaciles.net/

0 каментары

Пакінуць каментар

Хочаце далучыцца да гутарцы?
Не саромейцеся ўнесці свой уклад

Deja una respuesta

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet, каб паменшыць спам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца вашыя каментары.