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Sardinas fritas
2018-01-29 13:46:48
Personas 4
Porciones 4
Te presentamos un plato muy rico: Sardinas fritas. Disfrutalo!!
- 1 kg de sardinas para asar
- ½ harina
- ½ 1 limón
- aceite
- Primero rebozamos las sardinas en harina. Luego en una sartén honda echamos abundante aceite.
- Cuando el aceite esté bien caliente, vamos friendo por tandas las sardinas, procurando que no se toquen mientras se fríen o se quedaran pegadas.
- Las freímos 2 o 3 minutos por cada lado. Servimos calientes con un chorrito de limón por encima.
- Servimos los solomillos con la salsa por encima.
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