Pechuguitas especiales
Pechuguitas especiales
2018-01-19 22:57:42
Zatiak 4
Es un plato muy simple, para comer en caliente o en frío que están buenas.
(1 boto)
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denbora prep
tiempo coccion
Osagaiak
- Pechugas de pollo
- Gatza
- Oregano
- Piper
- Baratxuri
- Perrexila
- Ozpina
- Piperrautsa
- 1 arrautza
- Pan rallado
- Oliba olioa
Argibideak
- Se trocea a tiras la pechuga y se aliña. Preparar el aliño con la sal, una pizca de orégano, piper, el ajo el perejil picadito, unas gotitas de vinagre y un poco de pimentón. Una vez aliñada la pechuga se deja macerar durante unas 2 horas más o menos.
- Se bate el huevo y las tiritas de pechuga se pasan por el huevo y por el pan.
- Se fríen en abundante aceite.
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