Pechuguitas bereziak

pechugitas bereziak
oilasko
Haragi
Pechuguitas bereziak
Zatiak 4
Es un plato muy simple, para comer en caliente o en frío que están buenas.
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Inprimatu
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Osagaiak
  • Pechugas de pollo
  • Gatza
  • Oregano
  • Piper
  • Baratxuri
  • Perrexila
  • Ozpina
  • Piperrautsa
  • 1 arrautza
  • Pan rallado
  • Oliba olioa
Argibideak
  1. Se trocea a tiras la pechuga y se aliña. Preparar el aliño con la sal, una pizca de orégano, piper, el ajo el perejil picadito, unas gotitas de vinagre y un poco de pimentón. Una vez aliñada la pechuga se deja macerar durante unas 2 horas más o menos.
  2. Se bate el huevo y las tiritas de pechuga se pasan por el huevo y por el pan.
  3. Se fríen en abundante aceite.
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