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Pastel de dátiles

Pastel de dátiles
labean
receta gourmet
sobremesa
cocina francesa
Pastelak
Pastel de dátiles
Zatiak 4
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denbora prep
30 min
tiempo coccion
1 hr 10 min
denbora guztira
1 hr 40 min
denbora prep
30 min
tiempo coccion
1 hr 10 min
denbora guztira
1 hr 40 min
Osagaiak
  • 350 g de dátiles
  • 1/8 del de agua
Beste alde batetik,
  • 150 g de harina de trigo integral
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 250 g de margarina
  • 250 g de azúcar morena
  • el interior de una vaina de vainilla
  • 350 g de granos de avena
Para el molde
  • margarina
Argibideak
  1. Untar con margarina un molde desmontable de 26 cm de diametro. Deshuesar los dátiles, cortarlos en trocitos y cocerlos a fuego lento en el agua sin dejar de remover. Bero labea 170 gradu. Mezclar la harina con la sal. Batir la margarina hasta que esté espumosa, agregar poco a poco el azúcar y la vainilla y mezclar por último con la harina tamizada y los granos de avena.
  2. Distribuir la mitad de la masa grumosa sobre el fondo del molde, apretar el fondo y formar un borde.
  3. Echar el relleno de dátiles sobre el fondo y el resto de la masa grumosa por encima. Cocer 70-80 minutos a altura media del horno. Dejar enfriar un poco en el molde. volcar sobre una rejilla para que el pastel se enfríe del todo.
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/

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