krema, mihilu
krema, mihilu
2018-08-08 14:39:01
Zatiak 4
(Votar)
Cargando...Inprimatu
denbora prep
tiempo coccion
Osagaiak
- 2 bulbos de hinojos
- 1 baratxuri ale
- 2 ramas de tomillo
- Oliba olioa
- 1/2 tipula
- 1 cebolla de verdeo
- 6 hojas de diente de león
- 2 paltas
- 1/4 cucharada de vinagre de uva
- Menda freskoa
- 6 higos maduros
- 4 ezti koilarakada
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1 cucharada de mostaza
- Gatza eta piperra
Argibideak
- Cortar los hinojos en cuartos, cubrir con aceite de oliva y agregar el ajo picado y la rama de tomillo. Cocinar a fuego bajo durante 15 minutu. Apagar y dejar enfriar.
- Luego tamizar la preparación, recuperar los hinojos y procesarlos con la cebolla, la cebolla de verdeo, las paltas, las hojas de diente de león, la menta, ozpina, un poco de agua y 6 hielos.
- Una vez obtenida una preparación bien lisa, reservar tapado en la heladera. En una sartén colocar la miel y la salsa de soja.
- Reducir a fuego bajo hasta que la salsa espese. Dejar enfriar e incorporar la mostaza mezclando con un batidor de alambre fino. Cortar los higos en cuartos y colocarlos dentro de la salsa para saborizarlos. Salpimentar y servir con el helado de vegetales.
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/
Utzi iruzkin bat
Elkartu nahi duzun elkarrizketa?Anima zaitez