Roheline nisu canneloni, ricotta ja mandleid
Roheline nisu canneloni, ricotta ja mandleid
2018-07-20 14:39:21
Osad 4
(Hääletama)
Laadimise...Prindi
ettevalmistusaega
Küpsetusaeg
Koostisosad
- 4 munad
- 2 tassi self-rising jahu
- 1 taza de acelga hervida
- 1 taza de trigo burgol
- Caldo de verduras
- 300 GR. de ricotta
- 1 Tassi riivitud juustu
- 1 taza de almendras molidas
- 200 GR. de panceta ahumada en un trozo
- 3 cebollas de verdeo
- Hakitud peterselli
- 2 munakollased
- 3 küünt küüslauku
- 2 ramas de apio
- 2 Porrulauk
- 100 CC. de vino blanco seco
- 500 GR. de tomate en lata o fresco
- 1 atado de albahaca fresca
Juhised
- Procesar los huevos con la acelga, volcar en un bol, salpimentar y agregar la harina en forma de lluvia y un hilo de agua fría.
- Batir hasta conseguir una masa sin grumos. Realizar crépes en una sartén con aceite de oliva. Raamat.
- En un bol hidratar el trigo con caldo de verdura caliente, tapar con un film durante 20 minutit.
- En una sartén con aceite saltear la panceta cortada en cubitos, y transparentar la cebolla de verdeo en rodajas. Salpimentar y reservar en un bol. Agregar ricota, trigo, riivitud juustu, mandlid, yemas y perejil picado. Unir los ingredientes y armar los canelones.
- Colocarlos en una bandeja aceitada, espolvorear con rallado y calentar por 15 minutit.
Para la salsa
- cortar los ajos en láminas y transparentar en una sartén con aceite, junto con puerros y apio en rodajas.
- Agregar vino blanco y cocinar hasta evaporar el alcohol, incorporar el tomate triturado y cocinar por 20 minutit.
- Salpimentar y espolvorear con albahaca fresca picada.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /
Jäta kommentaar
Kas soovite liituda vestlus?Julgelt kaasa