Medallones de salmón
Medallones de salmón
2019-07-23 23:47:53
Dogn 4
(1 pleidleisiau)
Llwytho...Argraffu
amser paratoi
Amser coginio
Cyfanswm yr amser
Cynhwysion
- 500 g de patatas
- 200 g de salmón en lata, escurrido
- 2 cucharadas de mayonesa
- 4 cebolletas picadas
- harina
- 1 wyau
- 3/4 taza de pan rallado
- 1/4 olew cwpan
Cyfarwyddiadau
- Dispón todos los ingredientes y utensilios necesarias sobre la mesa de la cocina.
- Pela y trocea las patatas. En una cacerola mediana cuécelas en agua hirviendo hasta que estén tiernas y escúrrelas. Pásalas al bol grande y aplástalas con un tenedor hasta obtener un puré fina
- Incorpora el salmón, la mayonesa y la cebolleta. Remuévelo todo con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado.
- Divide la mezcla en ocho porciones y dales forma de medallón con las manos.
- Rebozalos ligeramente en harina. Bate el huevo en el bol pequeño y pinta cada medallón con la ayuda de un pincel. Cúbrelos con pan rallado.
- Calienta aceite en una sartén e introduce los medallones en una sola capa. Frielos a fuego medio durante 3 minutos o hasta que empiecen a dorarse. Utiliza una espumadera para darles la vuelta y prolonga la cocción otros 3 cofnodion, hasta que se daran. Déjalos escurrir sobre papel absorbente. Adorna este plato con rodajas de limon.
Ryseitiau hawdd i https://recetasdecocinafaciles.NET /
Gadewch sylw
Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu